男の料理 第8弾 ~豚汁~ [グルメ?]
今日は豚汁を作ってみました!
これ、珍しくマジで大成功!
いつも行く定食屋の豚汁と変わらぬウマさ。
「ひょっとして私って天才?、川越シェフ越え?」って思うほどの。(←そんなたいした料理じゃないでしょ)
1年のうちに数回あるんですが、今は・・・
「料理にお熱週間」
いつものごとく、もうちょっとしたら冷めるでしょうが(笑)
(^-^)
【材料おぼえがき】
豚肉×テキトーg、ジャガイモ×3、タマネギ×1、ニンジン×2分の1、
水1200cc、だしの素、ごま油大さじ1、味噌100g(大さじ×5)
いやいや、天才かも・・・ですよ^^
by guran (2011-04-20 07:11)
おぉ、旨そうですなぁ~^^
奥の黄色い玉子焼きっぽいのは厚揚げですか?
by secretariat (2011-04-20 08:04)
あるちゃん、おっは!^^
色どりいいし、とっても美味しそうです~^Q^
お料理する時は消火器をそばに置くと安心ですね!
えっ? ・・・念の為ですよ~念のため!(笑)^皿^
by めりー (2011-04-20 08:41)
トン汁が上手な男子って、
すてきo(^-^)o
by Rchoose19 (2011-04-20 12:13)
ALさん、こんにちは^^
やりますやん!!!
メチャクチャ美味しそうだし大成功ですね!
川越シェフなんて目じゃありませんよ!
マジで豚汁作れたら生きて行けます(*^^)v
あぁうちのご主人様も作ってくれないかな~(でも意外に上手なんですよ)
熱が冷めないうちに、もう少し料理ネタ見せて下さいね、楽しみです♪
by mayu (2011-04-20 15:59)
「料理にお熱週間」
がずっと続くといいですね。
今夜はもっと美味しくなった豚汁が待って
いますね~~~。
うちも豚汁にしよう!!!
by vanilla_beans (2011-04-20 16:48)
ごま油を入れるのね!
by お針子姫 (2011-04-21 00:38)
川越スマイルより
ALBERTスマイルの方が
素敵だったり~。妄想w
by nyan (2011-04-21 01:04)
たくさん作ってるのですよね。まだ残ってますかね??
お伺いいたしますのでお取り置きお願いします(笑)
美味しそうだし、あったまりそうだし・・・奥のは厚揚げですね?(☆ω-)
by ちゃと。 (2011-04-21 22:23)
なーんか綺麗に撮ってるww
by mitsu (2011-04-26 07:12)
guranさん/
と、とんでもないです!、お恥ずかしい(^^;
by ALBERT (2011-04-26 22:56)
secretariatさん/
はい!厚揚げです~(^^)
よく焼いて、味ぽんとすりおろした生姜で食べると酒の肴になりますよ。
by ALBERT (2011-04-26 22:56)
めりーさん/
美味しそうに見えるやつしか載せない事にしましたから(笑)
こないだ、目がショボショボするなあと思ったら、火を消し忘れて
フライパンからゴマ油の煙がモクモクと出ていました(^^;
by ALBERT (2011-04-26 22:57)
Rchoose19さん/
いやん、なんてことを(笑)
by ALBERT (2011-04-26 22:57)
mayuさん/
大成功はめったにありませんからね。貴重です(笑)
でも豚汁って美味しいですね~。
もうレシピとにらめっこしなくても作れるようになりました。(^^)v
冷蔵庫にカミさんからもらってきたシイタケ(干しじゃない)が
あるのですが、何に使えばいいのか迷ってます。(笑)
by ALBERT (2011-04-26 22:57)
vanilla_beansさん/
まだ続いてますよ~(^^)v
2日目の豚汁はカレーといっしょですごく美味しいですね。
玉子を入れてもう一度煮て食べました~
by ALBERT (2011-04-26 22:57)
お針子姫さん/
ごま油を入れるのではなく、中に入れる具をごま油で炒めます。
私は大さじ2杯くらい使いました。
by ALBERT (2011-04-26 22:58)
nyanさん/
いや~ん、なんてことを~
なんて返せばよいの~?(^^;
ヒーハー!(笑)
by ALBERT (2011-04-26 22:58)
ちゃと。さん/
ウチにお越し頂く費用で何百杯食べれますね(笑)
ちゃと。さんのために取りおいていますが、ちょっと変なニオイが
ただよってまいりました(笑)
奥のは厚揚げでーす。酒のサカナー(^^)v
by ALBERT (2011-04-26 22:58)
mistuさん/
ははは、少しでもマシに見せよ作戦です。
by ALBERT (2011-04-26 22:59)
kasamaさん/nice!ありがとうございます(^-^)
by ALBERT (2011-04-26 23:00)
めぇさん
himakkoさん/
nice!ありがとうございます(^-^)
by ALBERT (2011-04-26 23:00)